Nguyên liệu của Triệu Hoàng Phúc đảm bảo là thực phẩm sạch, đạt chuẩn VIETGAP, được lấy từ các nhà cung cấp uy tín hàng đầu như Metro, Big C,… Chúng tôi có những quy định chặt chẽ về An toàn Thực phẩm trong khu bếp, đặc biệt là 100% suất ăn đều được đóng bảo hiểm để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và thể hiện cam kết của Triệu Hoàng Phúc về vấn đề an toàn thực phẩm.

Không chỉ là nhà cung cấp suất ăn, Triệu Hoàng Phúc đặt mục tiêu trở thành “người bạn đồng hành” đồng hành đáng tin cậy của các doanh nghiệp, đảm bảo sự chăm sóc chu đáo đến bữa ăn của nhân viên lao động. Để làm được điều này, chúng tôi không chỉ xây dựng hệ thống thực đơn 30 ngày không lặp lại, nhằm đảm bảo việc thay đổi khẩu vị thường xuyên cho cán bộ công nhân viên, mà còn luôn tiếp tục phục vụ với tinh thần cầu thị, lắng nghe và hợp tác chặt chẽ với doanh nghiệp thông qua việc tổ chức các cuộc khảo sát nhằm thu thập ý kiến phản hồi từ phía nhân viên. Chính nhờ vào sự cải tiến liên tục và sự hoàn thiện không ngừng của các thực đơn, Triệu Hoàng Phúc đã từng bước chiếm được lòng tin của cả những khách hàng khó tính nhất.

Triệu Hoàng Phúc coi trọng vai trò của người lao động là trung tâm của mọi hoạt động dịch vụ. Để đảm bảo điều này, chúng tôi luôn đầu tư vào việc tuyển dụng những chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm, đã từng làm việc trong các nhà hàng, khách sạn hàng đầu. Đồng thời, chúng tôi đảm bảo rằng nhân sự của mình tham gia các khóa đào tạo chuyên ngành về kỹ năng nghề và vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vào việc này, Triệu Hoàng Phúc cam kết mang đến chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của mình.

Để đảm bảo chất lượng ổn định, chúng tôi xây dựng và liên tục cải tiến quy trình làm việc của mình như sau:

1. Quy trình nhập hàng: Kiểm tra và đánh giá chất lượng của nguyên liệu nhập khẩu, đảm bảo chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi mới và đạt tiêu chuẩn.
2. Quy trình sơ chế thịt, cá: Thực hiện các bước sơ chế thịt và cá một cách cẩn thận và hợp vệ sinh để loại bỏ mọi tác nhân gây ô nhiễm.
3. Quy trình sơ chế hoa quả: Áp dụng các quy trình sơ chế đặc biệt để bảo quản hoa quả và rau cải tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Phương pháp rửa tay đúng cách: Huấn luyện nhân viên về cách rửa tay đúng cách để ngăn ngừa vi khuẩn và nhiễm bệnh.
5. Quy định phân loại trang phục: Đặt ra các quy định cụ thể về việc phân loại và sử dụng trang phục làm việc, giúp duy trì môi trường làm việc sạch sẽ.
6. Quy định sử dụng, phân loại khăn: Thiết lập quy định rõ ràng về việc sử dụng và phân loại khăn để đảm bảo vệ sinh và tránh lây nhiễm.
7. Quy trình khử trùng khăn: Áp dụng các quy trình khử trùng khăn hiệu quả để đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn khi sử dụng.
8. Quy trình rửa, khử trùng thìa, đũa bằng tay: Thực hiện các bước rửa và khử trùng thìa, đũa bằng tay theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.